Crème de champignon (1 litre)
$8.00
Ingrédients : bouillon de poulet fait maison, champignon, céleri, oignons, poudre d’oignons
Crème 15 %, fromage parmesan, sel et poivres
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Lasagne aux deux viandes sauvages
$11.75Ingrédients : pates de lasagne de blé, viande hachée de bison et de cerf, céleri, oignon, courgettes,
piments rouges, piments jaunes, ails, tomates, sauce de tomates, sauce Shiracha, poudre de chili,
romarin, thym, basilic, laurier, origan, sel et poivres. Mélange de fromages : cheddar fort et ManchégoCuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 45 min
(Portion individuelle)
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Feuilleté de sanglier
$12.00Ingrédients : cubes de sanglier, oignons, fond de cerf, vin rouge, crème 35%, carottes, céleris, oignon,
champignons, farine de blé, estragon, sel et poivres. Pâte feuilletéCuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 30 min
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Soupe repas aux poulet et riz sauvage (1 litre)
$8.00Ingrédients : poulets, bouillon de poulet fait maison, carottes, céleri, oignons, poudre d’oignons
estragon, sel et poivresMélange de riz sauvages : riz brun à grain entier, épeautre, avoine, orge, riz sauvage, blé, seigle