Pâté aux quatre volailles
$14.00
Ingrédients : fond et dessus de pâte à tarte de blé
Canard, oie, pintade, et poulet de l’auberge, bouillon de canard, beurre, farine de blé, céleri, oignon,
carotte, sel et poivre.
Cuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 40 min
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Feuilleté de sanglier
$12.00Ingrédients : cubes de sanglier, oignons, fond de cerf, vin rouge, crème 35%, carottes, céleris, oignon,
champignons, farine de blé, estragon, sel et poivres. Pâte feuilletéCuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 30 min
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Chili Mexicain (1 litre)
$9.00Ingrédients : Dinde haché, consommé de bœuf, poivrons rouges braisé, oignons, courgettes, tomates,
céleri, fève rouge sauce Worcestershire, poudre de chili, ail, sel et poivresCuisson : Décongeler, enlever pellicule de plastique, et mettre au four à 350 degrés F pendant 20 min